Direktlänk till inlägg 7 november 2021

En kväll med grönpepparsås och vegansk chokladmousse

Av Sofia - 7 november 2021 16:02

Gårdagens kväll blev så mysigt trevlig. Min bror Pelle och svägerskan Monica samt Jonas syster Helena var här på middag. Stella blev lite firad igen för att hon fyllt 17 då Pelle o Monica inte kunde komma den gången.

Kvällens meny blev kött från Sousviden. Den biten kunde legat i lite längre, svårt det där. Det var gott men inte perfekt. Däremot såsen, wow så bra den blev. Har aldrig gjort grönpepparsås men det var ju attans smidigt och smakade ljuvligt. Den räddade köttet. Till efterrätt blev det vegansk chokladmousse. Inte för att det på nåt sätt måste vara just vegansk men jag ville testa ett nytt recept. Avokado o kokosgrädde plus en hel del kakao förstås. Nu blev den inte helt vegansk eftersom jag tog i lite grädde då avokadosmaken blev något för tydlig. Ja, det är kul att prova nya saker. Särskilt om man bjuder tacksamma försökskaniner. En härlig kväll med goa samtal!!

På förmiddagen igår gick vi en runda i skogen och på vår ås. Prickade in regnet oturligt nog men vi hade bestämt oss för en kaffe på bänken så vi drack medan regnet föll. Det värmde inombords.

Var o handlade därefter och jag tyckte det var märkligt tomt på både människor och bilar i stan. Å när vi närmade oss Apoteket o Systembolaget föll poletten ned. Ja, just det - röd dag! Men ICA var öppet - tack o lov!

Idag har varit en riktig slödag förutom en promenad (idag utan regn). Så mycket bättre på TV-play- underhållande från början till slut!

Ha en fortsatt skön söndag!!

Blöt fikapaus

Stella blev firad igen men hon ville inte vara med på bild

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Sofia - Söndag 19 maj 18:29

En så go helg har snart passerat. Det vackra, varma vädret bara fortsätter och man vill vara ute absolut så mycket det bara går. Förutom när det hockeymatch VM. Den tittade vi på såklart igår och det gick ju bra även denna gruppspelsmatch. Det blir m...

Av Sofia - Fredag 17 maj 16:23


Håll gränsen ? gå och rösta i EU-valet Snart är det dags för EU-val. Mellan den 22 maj till 9 juni har just du möjlighet att påverka. Du har en möjlighet att lägga en röst på en kandidat som kan göra skillnad. Nu har valkampanjen dragit igång på allv...

Av Sofia - Onsdag 15 maj 19:28


Min äldsta moster har somnat in. Anna-Lisa har flyttat hem till änglarna och framförallt till maken Gustaf som lämnade oss 2017. Då var han 102 år. Anna-Lisa har levt nästan ett helt sekel, hon skulle fyllt 100 år i november detta år. Det är svindlan...

Av Sofia - Tisdag 14 maj 18:17

Den känslan. Känslan när man får hämta Stella på Nässjö station efter att hon har varit i Edinburgh en dryg vecka. Jag var betydligt lättare i sinnet än när jag skjutsade ned henne till stationen förra måndagskvällen. Är väldigt stolt dock, att hon e...

Av Sofia - Söndag 12 maj 18:10

Jodå, vi höll oss vakna - genom alla låtar igår när Eurovision gick av stapeln. Tycker det var ett proffsigt arrangemang av Sverige och Malin och Petra ledde det med den äran. Kroatien mot Schweiz och sistnämnda drog ett längre strå. Gillar den låten...

Presentation

Fråga mig

14 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1 2
3
4
5
6 7
8
9
10 11
12
13 14
15
16 17
18
19 20 21
22
23 24
25
26 27 28
29
30
<<< November 2021 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Text o bild


Ovido - Quiz & Flashcards