Alla inlägg den 5 september 2023

Av Sofia - 5 september 2023 19:40

I söndags skördade vi en del av allt som frodats i vårt växthus. En bra säsong. Tomaterna flödar och för att hinna äta upp allt gjorde jag soltorkade tomater av ett kilo. Soltorkat är väl kanske fel benämning. Ugnsrostade tomater är mer rätt. Gott blev det hur som helst, MYCKET godare än de man köper för i ärlighetens namn är jag inte superförtjust i dessa. Nu ska de hitta till dig ännu mer i sinlag.

Å chili i mängder. Å vitlöken drog vi upp. Nu har vi så vi klarar oss några månader. Av Johannas svärföräldrar som är grymma med sin trädgård fick vi i våras en planta med Habaneros. Även kallat Havanna-peppar. Scoville mellan 350 000 till 500 000. Det säger ganska mycket om styrkan.

Tänkte att jag torkar dem som chilin och maler ned och medan jag skar upp dem slickade jag på en bit. Oops- tungan domnade. Jag föreslog Jonas att göra dito, om han vågade. Han BET i en. Trodde nästan han skulle dö. Men han klarade sig. Jag tvättade händerna efteråt men faktum var att hela kvällen kändes det som om jag hade nässlat hela vänsterhanden. Frågan är vad vi ska använda kryddan till, ha ha. Med försiktighet hursomhelst.

Vitlök

Starka små ting

Presentation

Fråga mig

14 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2 3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< September 2023 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Text o bild


Ovido - Quiz & Flashcards