Direktlänk till inlägg 19 oktober 2014

VITA AMANDI - en kulinarisk högtid och en perfekt helhet

Av Sofia - 19 oktober 2014 10:13

Att gå på restaurang i Nässjö hör inte till vanligheterna för mig såvida det inte gäller en lunch. Att ta med sig hela skocken barn kostar skjortan och jag gillar att lag mat hemma på helgerna när tid och råvaror finns. Lägg till matglada och förväntansfulla barn – då är det kul! Att laga mat hemma på två är också otroligt kul och en superskön sysselsättning.


Att gå ut och äta kan vara en riktig höjdare och jag betalar gärna en extra slant om det verkligen är gott. Grejen är ju att allt kostar och inte alltid förenat med kulinariska högtider. En sådan fick i varje fall jag och Jonas uppleva igår när vi bokat bord på Vita Amandi. En nyöppnad restaurang i f.d Brotsabokyrkan på Anneforsvägen i Nässjö. Jag har hört så många positiva omdömen om stället nu – både genom kollegor, vänner som varit där och läst i tidningen så nu var det dags att gå dit. Ska vi Nässjöbor ha lite o välja på så får vi gynna dem. Å någon gång ibland kan man ju byta lördagsmyset hemma mot några timmars krogvistelse.


Som sagt blev jag rekommenderad av en kollega att boka bord så kl. 19.00 knackade vi på porten. Lokalen i sig är en del av den häftiga upplevelsen och diskussioner har väl funnits betr. lämpligheten att göra en kyrka till nöjeslokal. Personligen tror jag inte att Jesus hade haft något emot att äta en god måltid här… När vi fick menyerna föll mina ögon på ”Sista måltiden” – en 7-rätters avsmakningsmeny. Men eftersom Jonas nu åker långt bort i drygt 10 dagar kändes det skrockfullt att välja detta. Dessutom är 895 kr rätt saftigt för EN person. Nej, det blev ”Kvällens trerätters” istället och goda och passande drycker därtill. Underbart från början till slut. Å efteråt var man behagligt mätt. Är man skogshuggare bör man grunda med en tallrik mûsli före....eller fylla på med en korv efter...... Jag gillar som bekant att kunna röra mig efter en måltid..


Sagolika smaker och helt underbart. Råvaror, tillagning, atmosfär, service och ett perfekt sällskap – en helhet som knappast kan bli bättre!!! Nog för att Jonas älgfilé från i fredags (från en egenhändigt skjuten 6-taggare) var underbar men det är såklart underbart på olika sätt. Att få bli serverad vid bordet och få de olika rätterna presenterade - mer än trevligt. 


Tillsammans gick vi hemåt i den regniga och blåsiga lördagsnatten, belåtna och mycket nöjda och jag kan bara gratulera Nässjö stad för tillskottet av otroligt härlig restaurang. Tack Vita Amandi för att ni satsar!! Vi återkommer garanterat!!


 

Citronrimmad röding, dill- och citronemulsion, brödflarn, kräfta- och pilgrimsmussla - serverat på en skifferplatta

 

Ydrebiff - rösti, beanaisesås, rödvinssky, lierad spetskål, semitorkad tomat

 

Äppel & lakrits - äppelpannacotta, lakritsgrädde, mandelflarn, dulche de leche, lakritskola. (Jag hade kunnat äta två till...lätt....) Godaste efterrätten ever!!!

 

Mycket speciellt kaffe. Jag gillade det, min partner gillade inte...

 

En trevlig stund...

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Sofia - Fredag 17 maj 16:23


Håll gränsen ? gå och rösta i EU-valet Snart är det dags för EU-val. Mellan den 22 maj till 9 juni har just du möjlighet att påverka. Du har en möjlighet att lägga en röst på en kandidat som kan göra skillnad. Nu har valkampanjen dragit igång på allv...

Av Sofia - Onsdag 15 maj 19:28


Min äldsta moster har somnat in. Anna-Lisa har flyttat hem till änglarna och framförallt till maken Gustaf som lämnade oss 2017. Då var han 102 år. Anna-Lisa har levt nästan ett helt sekel, hon skulle fyllt 100 år i november detta år. Det är svindlan...

Av Sofia - Tisdag 14 maj 18:17

Den känslan. Känslan när man får hämta Stella på Nässjö station efter att hon har varit i Edinburgh en dryg vecka. Jag var betydligt lättare i sinnet än när jag skjutsade ned henne till stationen förra måndagskvällen. Är väldigt stolt dock, att hon e...

Av Sofia - Söndag 12 maj 18:10

Jodå, vi höll oss vakna - genom alla låtar igår när Eurovision gick av stapeln. Tycker det var ett proffsigt arrangemang av Sverige och Malin och Petra ledde det med den äran. Kroatien mot Schweiz och sistnämnda drog ett längre strå. Gillar den låten...

Av Sofia - Lördag 11 maj 19:18

En sån underbar dag här hemma i Solbacka. Fint väder och jag har njutit hela dagen. Både av att tvätta fönster och rensa ogräs. Två timmar la jag på gröna skott som inte hör grusgången till och det känns så skönt efteråt. Blev väl hett i solen så jag...

Presentation

Fråga mig

14 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30
31
<<< Oktober 2014 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Text o bild


Ovido - Quiz & Flashcards